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どんぐりの種類は多いですが、ほとんどのものは苦くて食べられません。唯一食べられるどんぐりとして市民権を得ているのが椎の実ですね。普通のどんぐりより一回り小さくて大きいもので1センチくらいです。 食べ方はフライパンで炒るのが一般的です。
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